الفيتامينات

ما هو فيتامين ك

فيتامين ك هو عبارة عن مادة متبلورة صفراء اللون ويعد من الفيتامينات الذائبة في الدهون ويصنع بواسطة بكتيريا في الأمعاء بكميات تكفي الجسم أذا تم امتصاصها. يتميز فيتامين ك بثباته ضد الحرارة ولكنه يفقد بالأحماض القلوية ويفسد بالتعرض للضوء. كما يعرف بفيتامين التجلط، حيث يلعب دوراً رئيسيًا في عملية تجلط الدم ومنع النزيف. وتعد بكتيريا الأمعاء المصدر الأساسي لهذا الفيتامين. …

أكمل القراءة »

أنواع فيتامين ك

هناك ثلاثة أنواع من فيتامين ك : فيتامين ك1: (يطلق عليه فيلوكينون) ويوجد بشكل طبيعي في النباتات والخضروات وخصوصاً النباتات الخضراء وهو من الفيتامينات المهمة لصحة الكبد، كما يساعد على الحفاظ على توازن تجلط الدم. فيتامين ك2: (يطلق عليه ميناكينون) يوجد فيتامين ك2 في الأطعمة المخمرة مثل فول الصويا المخمر، وهو من الفيتامينات المهمة للعظام، ويعمل على قتل البكتيريا، وعلي …

أكمل القراءة »

أهم وظائف فيتامين ك في الجسم

أهم وظائف فيتامين ك في الجسم أساسي لعملية تجلط الدم الضرورية لإيقاف النزيف عند الإصابة بالجروح، فهو ضروري لتكوين مادة البروثرومين في الكبد. يستخدم الفيتامين لعلاج بعض حالات النزيف كما يعطى كعلاج مضاد للتسمم بالأدوية المانعة لتجلط الدم . يلعب دورا مهما في تكوين وصحة العظام . ضرورري لنمو الخلايا . مهم لاكتمال النمو عند الجنين .

أكمل القراءة »

فيتامين ك للمرأة الحامل وللأطفال الرضع

فيتامين ك والمرأة الحامل نقص فيتامين ك عند المرأة الحامل يسبب القيء والغثيان، وعند تناوله تظهر نتائج جيدة وسريعة تمنع ظهور هذه الأعراض مرة أخرى. فيتامين ك والأطفال الرضع بعض الأطفال الرضع الذين لم يحصلوا على مقدار كاف من فيتامين ك خلال فترة الحمل، يفقد دمهم القدرة على التخثر والتئام الجروح ما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة بعد الولادة، فيتم حقن …

أكمل القراءة »

الأطعمة والفواكة الغنية بفيتامين ك

الاطعمة الغنية بفيتامين ك السلطات والنباتات الخضراء كالسبانخ والخس والبروكلي . منتجات الألبان كالجبنة والحليب والقشطة. الزيتون . الملفوف الأحمر. الخيار والكرفس. اللحوم والأسماك. الفواكه الغنية بفيتامين ك لا تحتوي الفواكه عادةً على كميات كبيرة من الفيتامين K مثل الخضراوات الورقية الخضراء، لكن القليل منها يمكن أن يؤمن كميات مقبولة منه. الخوخ: حيث يمكن لتناول 5 حبات من الخوخ أن …

أكمل القراءة »