نستخدم جميعاً جهاز الميكروويف دون التفطن إلى الأضرار الكبيرة التي قد تنتج عن تسخين بعض الأطعمة فيه؛ إذ نعتقد أنه لا دليل قاطع على أن ذلك يمثل تهديداً لسلامة صحتنا. لذا قامت مجلة Mujer Hoy الإسبانية بذكر 5 أنواع من الأطعمة ستصبح خطرة على صحتنا إن قمنا بتسخينها في الميكروويف، تعرف عليها: 1- الأرز من منا لا يقوم بتسخين الأرز في جهاز الميكروويف؟ لكن هذا الأمر خاطىء، إذ يؤكد العلماء أن تسخين الأرز في الميكروويف عادةٌ خاطئة تماماً، ومضرة بالصحة. إذ بين العلماء أن الأرز يحتوي على البكتيريا العصوية الشمعية، التي تنتج جراثيم لها قدرة عالية على مقاومة الحرارة، والتي تتكاثر بشكل خطير عقب إخراج الأرز من جهاز الميكروويف.